箇条書きしますと 江戸時代肉食は禁止されていなかった。 薩摩藩では肉食が普通で豚は歩く野菜と言われていた。琉球から養豚文化が入ってきたらしい。 流球では魚を食べると怠け者になると言われ養豚を推奨。 豚肉食は琉球鍋と呼ばれていた。 福沢諭吉は長崎…